去印度前應該要知的事

草根影響力新視野 (琪拉編譯)

印度是世界上最豐富多彩、千變萬化的國家之一。印度多樣的種族、文化與美食，總是源源不絕吸引來自世界各地的遊客。你也有想對印度一探究竟的想法嗎?以下是紐約時報記者給想去印度遊玩的人的一點小建議，確保你的印度行是圓滿又順利。

叫車

你會習慣在印度使用乘車共享，因為方便又便宜，但是你需要跟司機議價。準備好，要有點耐心。我在印度常使用Uber與Ola Cabs，它們都不錯，不過我發現我常需要取消訂車或是重新訂車，原因在於司機常常會因為塞車而遲到，或是根本沒有出現。你需要跟司機約在一個明顯的地標或大馬路口，會方便你叫到車。

此外，你要確定你使用的信用卡不會因為是國外信用卡而增加費用。如果你是使用手機上的Uber app綁定信用卡來叫車，要確定這張信用卡不會額外加收你國際聯通手續費。

如果你是叫印度街頭常見的嘟嘟車，那一定要跟司機議價。你也要有心理準備，嘟嘟車沒辦法載你去任何你想去的地方。我曾經雇用過嘟嘟車在我到機場附近，卻不願意載我去我需要到的航廈，司機說因為嘟嘟車不允許在進出真正的航廈。

準備好零錢

準備好身上的零錢，如果你能找到換零錢，那就去換。速食店是很好把大鈔找開，換零錢的地方。有零錢在印度很方便，你可以向街頭小販買熱茶，或是搭嘟嘟車。別期待你的司機有錢幫你找開大鈔。

注意安全

若注意好幾點事項，在印度自助旅行是很安全的。像是不要把錢財暴露在外，引人注意，不要太晚還在街上走路，這幾點在世界各地都是通用的。當然，女性在印度旅行需要比男性更小心，我建議詢問幾個已經去過印度自助旅行的女性，詢問她們個人意見，更為妥善。

殺價的藝術

殺價是門藝術。儘管很多人不喜歡殺價，但是值得嘗試幾次。首先，先選好你喜歡的物品，一件衣服、或是一個提包，然後設定好自己的價錢上限。通常賣家看到你是外國人，一定會出很高的價錢，你可以先從半價開始殺價，甚至更低的價錢開始出價都可以。賣家一定會先拒絕，然後提出一個比原價低一點的價額，現在重點就在於你接受的低價程度。別執著在一定要殺到最低的價錢，像是五百盧比的東西，別寄望要殺到一百盧比(相當於美金一塊多)，這樣會喪失交易。記得，最後你都會得到一個好價錢，這筆錢對他們的重要性可能大過於對你的重要性。

什麼可以吃，什麼不能吃

許多人對於印度街頭小販賣的食物敬謝不敏。我很幸運，吃了一些食物都沒事，因為這是接觸道地美食最方便又最省錢的做法。但是，路邊攤的食物絕對有風險，有時只是吃的量多量少，和時間早晚的問題而已。

首先，不可喝印度的自來水。若你要刷牙，最好用罐裝水來漱口。避免喝街頭小販賣的含有冰塊的冷飲。像是喝現榨果汁，喝果汁就好，不要喝含有冰塊的果汁。

避免吃生食，選擇生意好的攤販，因為他們的食物可能比較新鮮。買帶皮的水果，而非已經切好的水果，吃滾燙的熱食，因為會比吃冰冷的生食安全。

資料來源：https://www.nytimes.com