研究 : 一天一杯酒並不健康

草根影響力新視野 喬依絲編譯

過去曾有報導指出每天一杯或二杯葡萄酒有益心臟健康，但最近有一項針對酒精影響所進行的最大規模和最詳細的研究已推翻這個說法，指出即使是偶爾飲酒也會對健康有害，為了國家發展著想，政府應該考慮建議人們完全不要再碰任何酒類。

這項訊息來自由西雅圖華盛頓大學執行的全球疾病負擔研究作者，全球疾病負擔研究(Global Burden of Disease, GBD)已產生了世界上最全面的疾病和死亡原因數據。他們在國際醫學期刊Lancet上發表的報告表示，酒精在2016年導致280萬人死亡，這是15至49歲年齡層中導致過早死亡或殘疾的主要風險因素，佔死亡人數的20%。

研究人員調查了1990至2016年間195個國家的酒精消費水平和健康影響，他們使用了694項研究數據來確定常見的飲酒方式和來自全球2,800萬人的592項研究計算出健康風險。研究人員表示，雖然低量飲酒可以提供降低心臟病、糖尿病和中風的風險，但酒精的有害影響卻遠遠超過它所帶來的益處。

對50歲以上年齡層而言，飲酒是導致癌症的重要原因，特別是女性乳癌。該研究發現，全球50歲以上女性癌症死亡率為27.1%，男性死亡率為18.9%，這些都與飲酒習慣有關。在全球年輕組群中，與酒精相關的最大死亡原因是結核病(佔死亡人數的1.4%)、道路傷害(1.2%)和自我傷害(1.1%)。

雖然該研究表明，每天喝一杯的年輕人中酒精相關危害的風險增加很小(0.5%)，但隨著飲酒量增加，酒精相關危害亦會增加，若是每天喝兩杯酒，危害風險是增加7%，五杯酒的話則是37%。

研究表明，世界各地有三分之一即24億人飲酒，其中女性中有四分之一、男性則是39%有飲酒習慣。丹麥的飲酒人數不論男性或女性都是居全球之冠(女性95.3%、男性97.1%)，巴基斯坦男性飲酒者最少(0.8%)，孟加拉國女性飲酒者最少(0.3％)。以飲酒量而言，羅馬尼亞的男性(每天8.2杯)和烏克蘭的女性(每天4.2杯)最多。

倫敦國王學院的Robyn Burton博士在國際醫學期刊Lancet的一篇評論中說，這項研究的結論清晰而明確。她寫道：「酒精是一個巨大的全球性健康問題，雖然當飲用的酒精量低微時，對健康危害微小，但它對其他的健康傷害(包括癌症)卻更大，弊大於利，實在不可不注意。」

資料來源：No healthy level of alcohol consumption, says major study