確診喉嚨痛爆靠1方式緩解疼痛 營養師一聽搖頭曝:這樣吃恢復更快

| 日期:2022-05-13 13:08 | 編輯: 陳彩梅 | 分類: 生活新聞 | 瀏覽數: 0

國內確診人數持續攀升,部分患者因為喉嚨疼痛,難以進食,因此吃冰淇淋或布丁來緩解不適。對此,南投醫院營養師黃淑敏表示,使用太多甜食反而更容易引起咳嗽,建議改喝綠茶或牛奶,並且補充足夠的營養,以及多選擇清涼且軟質的食物,有助於快速恢復。

▲ 咳嗽嚴重者應該避免吃太多甜食。(示意圖 /翻攝自 Unsplash

許多民眾感到喉嚨痛時,都會食用冰淇淋或布丁等冰涼滑順的食物,但黃淑敏強調,咳嗽嚴重者必須避免吃甜食和辛辣食物,因為甜食會造成口乾,反而更容易引起咳嗽,辛辣食物則會刺激傷口,加速疼痛。黃淑敏提醒,不妨適量喝綠茶,因為綠茶中的兒茶素有抗菌功效,兒童也可以喝牛奶來緩解喉嚨不適。

▲ 咳嗽嚴重者可以喝綠茶,以緩解喉嚨不適。(示意圖 /翻攝自 Unsplash

除了止咳化痰及止痛藥物之外,補充足夠的營養也至關重要,可以幫助提升免疫力,讓身體快速恢復。若喉嚨不適,可以選擇清涼且軟質的食物,包括全榖雜糧、魚肉蛋肉類、蔬菜類、水果、油脂與堅果種子類、乳品類等6大類食物,並將食物煮軟,待食物稍微涼了之後再食用,避免過燙刺激喉嚨。

此外,黃淑敏也建議,可以挑選富含維生素B、A及C的食物,幫助傷口癒合及提升免疫力。維生素B群含量較多的食物有全榖雜糧、豬肝、牛奶、雞蛋、魚類;維生素A含量較多的食物有肝臟、蛋黃、奶類、胡蘿蔔、深綠色蔬菜;維生素C則多存在蔬菜及水果中,如芭樂、奇異果、深綠色蔬菜。

黃淑敏表示,除了勤洗手、戴口罩,民眾必須補充足夠的營養,尤其蛋白質、維生素要補充完整,最好多休息、多補充水分,增強身體抵抗力,才能有效降低病毒對身體的威脅。

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