今年深受疫情影響，許多社福團體都面臨募款募資寒冬，家扶基金會在經濟弱勢兒少服務經費的募款較過往約下滑兩成，經費與物資的缺口極需社會各界關注。新北市家扶中心將在11月29日(日)於板橋第一運動場前廣場，盛大舉辦「2020年新北市家扶 歲末感恩聯歡園遊會：愛在家扶 加被幸福」，邀請新北市政府、新北市社會局為指導單位，並廣邀企業、團體共同參與這場歲末送暖園遊會，募集物資與經費幫助弱勢家庭挺過歲末寒冬。今

此次開元食品邀請到台灣甜點新星王家承師傅在這次的展演中應用一系列肯迪雅專業乳製品。王家承師傅曾為昆明超光餐飲管理有限公司的西點主廚，現為法圖甜點空間創辦人之一，藉由王家承師傅的現場製作與店主分享如何藉由法式乳品，發揮無限創意。 講習會一開始就由法國肯迪雅全球區行銷經理與中華區行銷經理透過影音的方式，為現場參與者介紹肯迪雅系列產品是如何廣泛的使用在餐飲、烘培與糕點業，肯迪雅為法國第一大乳品合作社

近年食品安全已成為刻不容緩的重要議題，消費者食安消費意識抬頭，身為餐飲業者、店家老闆，也意識到選擇安全無毒的食品原料的重要性。 開元食品新品品嚐會就在1111熱鬧展開，除了提供食品原料相關資訊外，也藉此機會向已創業店主或是潛在創業者提供當前消費者市場趨勢。在後疫情時代對市場的衝擊已由實體店面轉由電商通路與KOL分享，在家自煮的比例也有升高的趨勢。如何透過跨界合作，對潛在消費者進行精準行銷也是創業者

11/13~16「台灣國際食品展」 勞動部受輔導團體公益小站歡迎蒞臨體驗道地台灣味 【記者吳雲英/新北報導】「2020台灣國際食品暨設備展」11月13~16日將在台北市南港展覽館舉辦，勞動部勞動力發展署北分署「多元就業開發方案」與「培力就業計畫」受輔導的10個團體，將受邀到場設立「公益小站」，展售地方美食、有機農產、部落文創商品與特色旅遊行程，歡迎對道地台灣味有興趣的民眾蒞臨體驗，同時希望透過國際

不管是飲料、蛋糕或冰品，巧克力口味絕對是經典中的經典，特有的可可香氣搭配苦甜大人系風味讓巧克力控一吃就愛上，也讓巧克力成為許多人的首選口味之一。先前曾經推出「法芙娜可可」系列飲品的迷客夏，這次針對萬聖節特別推出全新的「黑古拉酪酪冰沙」，口味濃郁之外更搭配萬聖節限定杯，要搶攻萬聖節最應景手搖杯稱號。迷客夏全新研發的「黑古拉酪酪冰沙」選用頂級法芙娜可可作為基底製成巧克力冰沙，加入手工製作的生芝麻酪酪以

飲料控快來！身為專業的「飲料系」資深鄉民，相信很多人和小編一樣，已經把逛飲料區當作生活一部份啦！特別最近復古正夯，懷舊風飲料是一定要的啊！日前一名網友也在臉書PO文分享超商隱藏版懷舊飲料，立馬引出一堆饕客留言。在這一次整理出人氣懷舊飲品TOP5！快來看你喝過幾瓶，沒喝過的童年學分認真要重修啦！選手一：黑面蔡楊桃汁懷舊指數：★★★★☆網友點評：「是童年的味道」想到土地公就會想到仙草蜜！ 到今天有30

派對食物邊間好食? 咖哩角、菠蘿腸仔、芝腿三文治食到厭？今日阿Rain我介紹間派對食物，但性價比極高Kama Delivery Catering美食到會外賣俾大家，其實都係係意中發現，見佢平平地又免運費，抱住試下無死心態一試，等大家係呢段抗疫時間都可以好好醫下個肚仔，可以同屋企人朋友仔安在家中享受派對美食！   這個係Master King Set 是12-15人派對食物套餐 ，他們主打龍蝦海鮮

　【愛傳媒報導】芒果是每每夏天最常被拿來製作成各種飲料的水果。近幾年台灣手搖品牌紛紛將香港著名甜品改造為飲品的姿態推出。以台灣芒果為基底，打造手搖版的「楊枝甘露」，成為台灣夏季必備的消暑甜品。 　近期在臉書無論是聲量、熱議度最高的，莫過於CoCo這次特別推出的這款「楊枝甘露」與升級版「楊枝甘露搖搖凍」了，CoCo於臉書公開推出新品後，短短數天內就獲得上百則網友迴響。 圖／CoCo於臉書公開「楊枝甘

Conesa南歐蕃茄  全新登場 歡迎來到~高品質的蕃茄世界！ CONESA 在2018產能位居全世界第六名，製成的蕃茄類產品，滿足歐盟竭力推廣的潔淨標籤規範 ─ 不含人工香料、高果糖玉米糖漿、製程單純、資訊透明。 開元食品引進以蕃茄加工業產量聞名全球可芮莎CONESA品牌，CONESA主力生產相關蕃茄類的醬料、原物料加工、粉末等，從育苗、栽種、尋找合作農場，以及拓展自主管理農場規模，定期觀測

| 下午茶時光中不可或缺的好夥伴 - 戀奶精球 | ⏱戀奶精球超級優惠價 89元 / 9/20-10/3全聯販售中快去擁有吧!! 3點半的週五，該停下腳步歇息一下 ☕ 給自己一點時間享用片刻午茶吧 ! 一杯飲料讓您暫別庸碌… 下一刻繼續努力  讓飲品的最佳夥伴” 戀牛奶球”帶給您獨特的極致濃醇口感，為你喝下的每一口飲品加分! 100%台灣優質乳源　無添加無調整 選用國產生乳，運用高溫瞬間滅菌技

現在餐飲趨勢越來越專注在健康議題上，所以來自地中海飲食的概念也吹進台灣，身為國內重要食品原料供應大廠-開元食品特別引進世界第六大蕃茄加工品牌可芮莎CONESA進入台灣，可芮莎蕃茄醬料主要產區為伊比利半島，得天獨厚的氣溫、雨水與土壤環境，造就出全球知名的蕃茄醬料產品，在開元食品的引進之下，勢必掀起餐飲應用上的熱烈關注。   開元食品總是站在餐飲客戶的前面，掌握最新流行趨勢，並為食品安全做全方位的把關

蟬聯「哈台伴手禮」前三名的傳統牛軋糖向來是年節送禮好選擇，開元食品與人氣烘焙名師麥田金合作，以開元食品代理的VALRHONA奇想系列創作出「繽紛法國杏仁奇想牛軋糖」、「繽紛法國草莓奇想牛軋糖」、「繽紛法國杏百香果奇想牛軋糖」等三種具有法國風味的牛軋糖，並以此作為烘焙課程主題，甫推出就受到消費者與手作愛好者的喜愛，已超過1,400名學員參與課程，意外讓年節檔期有不一樣的新商機。   開元食品企業事務

　【愛傳媒報導】在提及城市印象時，當地美食絕對是記憶中的第一順位，就如同想到金門，就會想到「貢糖」一般。其中百年老店「陳金福號」的老闆陳金福，正巧為金門貢糖創始人──陳世命先生的四子，傳承百年的技藝不僅讓許多人慕名前來，真材實料的好滋味更讓網友大讚：「沒吃過『陳金福號』，等於沒來過金門！」 　「你知道貢糖『貢』其實是狀聲詞嗎？」原來在民國23年，陳金福的父親由於糕餅技術了得，又被當地人稱為名師，當

　【愛傳媒報導】每到周末假日，在水泥森林被壓榨的都市人，都會離開大城市到真正的山林裡紓解平日累積的壓力。但來到橫跨高屏山區的茂林國家風景區境內，不只有真正的山林可以看，今年還特別推出「高屏山麓步道漫遊趣」主題企劃，精選境內絕美的山林步道搭配地方限定的創新遊程，就讓達人帶你一起走跳山城漫遊去吧！ NO.1高雄市桃源區 　桃源區的私房景點，隱藏在平均海拔1,200公尺高山上雲霧繚繞的寶山部落，這裡擁有

許多人在入住較高級的旅館時，看到精美包裝的小瓶裝盥洗用具、沐浴備品，不少人會有打包帶回家使用的衝動！您也有這樣的想法嗎？ 旅遊專家說，拿這些飯店沐浴備品，千萬不要有罪惡感，應該要帶走，因為很多飯店為了品質管理，客人就算不拿走備品也不會重複使用… 飯店沐浴備品帶走使用 才是為環保盡心力 飯店管理人員現身說法：「稍有規模的飯店旅館，大都規定就算客人沒使用過的客房備品，也不能回收（怕遭受不明污染），所以

   【愛傳媒報導】近期新型冠狀病毒引發的肺炎疫情不斷！想要預防病毒入侵，最根本的要點就在於顧好自身的免疫力。因此，健康的飲食習慣和適當的戶外活動就相當重要了。根據國外研究發現，多接觸大自然有助於提升免疫力。大板根森林溫泉酒店為陪著大家度過這次的疫情，首次推出「暖心打氣 氧森抗疫」買一晚送一晚住房專案，超狂再加贈「晚餐兩客」，鼓勵大家到戶外呼吸新鮮空氣多吸取芬多精提高免疫力！   圖／大板根客房有

今年法芙娜唯一場巧克力展習會，開元食品VALRHONA法芙娜邀請國際知名的五星名廚-「任樂軒主廚」在法芙娜所舉辦的國際巧克力甜點比賽，此賽事在業界極具指標性的(Chocolate Chef Competition，簡稱C3)，榮獲北美區銀獎殊榮，成為在逾萬人參賽者中，唯一參賽且獲獎的亞洲人，將原先從事時尚產業的習得的美學與糕點技術相結合，有著豐富經驗和獨特風格主廚為我們帶來一場精彩的示範課程。

我們今天很榮幸邀請到 Chef Makito Hiratsuka 平塚牧人示範以珂柏斯果泥為主角，突破甜點框架，重新詮釋經典甜點，更特別設計一款鹹塔，每一口都能品嚐到清爽的果泥香氣，提升海鮮的甜味，帶出很好的平衡，展現主廚的創意和搭配珂柏斯 CROP'S果泥的最佳融合應用。 米其林星級主廚 Makito 在頂級餐廳多年歷練，今天以完美的甜點技巧和無框架的創意，為我們示範以果泥設計出的精緻的甜點，果

　【愛傳媒報導】台灣疫情影響了全民的生活步調、對年長者平日的休閒社交更是全面停擺、老年人長時間窩在家中不論身體或心靈上都會產生不良的狀態、仁濟院因應國內疫情舒緩、並在安全防護的環境及措施下推出109年「老人身心活化樂齡課程」。 　台北仁濟院長期推動老人服務，秉持健康促進，活躍老化的理念，規劃了一系列適合60歲以上長者的學習課程，幫助高齡者維持體能、保持人際及社會互動，進而享受健康及充實的老年生活

(記者雨萱報導)從早期的開心農場到近期的熊大農場，農場遊戲因為能讓現代人享受種菜養鴨的農村生活，可愛的畫風、療癒的玩法，一直受到不少人支持。然而，在辛苦地種植或養殖之後，沒辦法得到實質的收穫，是農場遊戲美中不足的地方。 食品專賣電商鮮食家近期就推出一款與眾不同的App，除了能購買各地名店美食、各式食材外，還包含了一款農場遊戲，讓消費者辛苦種出的食物不只出現在遊戲裡，還能吃進肚子裡；例如，當玩家以自

2020.12.01撰文 Amber 經手過無數項目的建築設計師，要是承接到自宅的改造翻新案，會輕而易舉還是難以下手呢？來自澳大利亞的建築師John Wardle，同時也是同名建築事務所創辦人，近期對他在墨爾本有著25年屋齡、全棟共2層的住宅空間Kew Residence進行了大幅度翻修，事實上在25年期間，John Wardle早已對這幢宅邸進行了多次小幅度的改造。可不是嘛！自己就有一身才華

我要去米蘭中國設計力青年榜是2016年由網易設計聯手康耐登共同發起的公益賽事，為當代青年設計力量與設計新勢力提供展現自我的舞台，並將設計未來的成長與思考帶向世界舞台。至今我要去米蘭系列賽事已經行至第五個年頭，作為第五屆公益設計大賽，2020中國設計力青年榜延續2019年度室內空間設計的主題，關注當代人的生活方式與居住環境，並將評選重點放置在居住空間的設計。將從設計、產品、媒體專業角度進行精彩點評

2020.11.30撰文 Amber 提姆波頓的奇幻電影巧克力冒險工廠一出，搭配強尼戴普出神入化的演技與美輪美奐的電影美術，在當時掀起一陣風潮，但你知道嗎？這般夢幻的場景可不單單只存在在電影裡而已喔！ 位於瑞士蘇黎世的湖畔小鎮Kilchberg內，有著一間巧克力品牌Lindt的專屬博物館Lindt巧克力之家 ，博物館本身與Lindt公司總部及巧克力工廠相連，經由Christ＆Gantenbei

專注反應空間本質，同時也注重細節呈現，易寬設計 張華騫 設計總監 揉合自然光影、色彩材料和實用機能，創造無數令人驚艷的作品，並在國際賽事中屢獲佳績，使品牌增添無限榮光。接下來，讓我們跟隨總監的腳步，一起欣賞「人」與「空間」之間的和諧關係！ 德國iF設計大獎自1954年創辦至今，已擁有超過60年的悠久歷史，在國際間具有指標性及前瞻性。在本屆賽事中，張華騫總監以溫暖樸實的作品《SMILE CFFEE

電影《訪客》張軒睿一改陽光形象，挑戰以往沒觸碰過的題材，更在戲中吃足苦頭，不僅要查出真相，還得被前女友梁睿昕(林映唯飾)呼巴掌、跟偷窺自己的鄰居(陳漢典飾)扭打，最後更要接受媽媽(高慧君飾)煮的詭異料理，還跑去廁所吐。《訪客》裡頭有一場韓宇杰(張軒睿飾)與家人共進晚餐的戲，桌上出現一鍋鱉湯，詭異的是，鱉是整隻沒剁下去煮的，鱉頭就露在外面跟大家對看，每位演員都覺得毛骨悚然，嚇得不敢吃，更不敢坐在鱉頭

由中華電信主辦，台北市電影委員會、愛爾達科技合辦之「2020 MOD微電影暨金片子創作大賽」舉行頒獎典禮，揭曉百萬金獎等得主！本屆大賽總獎金超過390萬元，且最高可獨得140萬元，為國內獎金最豐厚且最具規模的微電影比賽，吸引校園及業界各年齡層的創作者投件，接棒甫落幕的金馬獎頒獎典禮，再創影壇熱鬧盛事！除入圍劇組團隊外，評審團導演們也義氣出席，微電影組有李啟源、卓立、林立書、廖士涵，以及本屆金馬獎最

《大佛普拉斯》金獎導演黃信堯第二部作品《同學麥娜絲》勇奪本屆金馬獎觀眾票選最佳影片、最佳男配角與美術設計三項大獎，首周末票房開紅盤勇奪新片冠軍，上映五天全台票房更衝破1500萬，好口碑帶動票房飆升。榮獲本屆馬獎最佳男配角的納豆透露年輕時曾因堅持演戲夢想而引發家庭革命，是表舅侯友宜的一通電話助攻才順利解決，納豆有感而發表示：「那時表舅當上警政署署長，讓全家人都與有榮焉，我就在心裡想著『我想成為讓他也

為促進同志影音內容產業交流，由同志影音平台GagaOOLala 與文策院「2020 創意內容大會（TCCF）」首次共同合作舉辦的亞洲最大同志影視交流媒合平台「第二屆 GOL SUMMIT 高峰會」於上週成功落幕，除了五場LGBTQ+影視產業線上論壇吸引了超過36個國家的全球產學界人士註冊觀看之外，總獎金超過六百萬台幣的「GagaOOLala Pitching Sessions (GPS) 國際提案

排氣系統改造是很多熱愛改車的玩家，都會進行的工程，除了可以透過改變排氣聲浪的方式，來增加愛車運動氣息外，也可以提昇引擎動力表現，不過排氣管可不是愈大聲愈有效，有時反而會起步加速無力，更重要的是惹民怨，結果是收不完的檢舉罰單。   文、圖/ OP編輯部   問題一：排氣管改造的主要目的？適度降低排氣壓力，讓廢氣流動更順暢。 引擎本身是透過燃燒汽油產生動力的，而燃燒過程會產生爆炸，形成巨大噪音與高速

排氣系統改造是很多熱愛改車的玩家，都會進行的工程，除了可以透過改變排氣聲浪的方式，來增加愛車運動氣息外，也可以提昇引擎動力表現，不過排氣管可不是愈大聲愈有效，有時反而會起步加速無力，更重要的是惹民怨，結果是收不完的檢舉罰單。   文、圖/ OP編輯部   問題一：排氣管改造的主要目的？適度降低排氣壓力，讓廢氣流動更順暢。 引擎本身是透過燃燒汽油產生動力的，而燃燒過程會產生爆炸，形成巨大噪音與高速

●由iNEXT概念車正式量產而來 ●前後雙馬達配置，最大輸出超過500hp ●0~100km/h低於5秒，WLTP續航高於600km ●國內預估上市時間：2022 Q1 ●售價：預估約450~500萬元起   不同於去年新車雲集的品牌個展風格，於今年11月9日至11日採線上發表型式的BMW #NEXTGen 2020更聚焦於未來發展，不僅陸續公布利用遊戲引擎打造的線上虛擬協作平台、智能車載數據網

●由iNEXT概念車正式量產而來 ●前後雙馬達配置，最大輸出超過500hp ●0~100km/h低於5秒，WLTP續航高於600km ●國內預估上市時間：2022 Q1 ●售價：預估約450~500萬元起   不同於去年新車雲集的品牌個展風格，於今年11月9日至11日採線上發表型式的BMW #NEXTGen 2020更聚焦於未來發展，不僅陸續公布利用遊戲引擎打造的線上虛擬協作平台、智能車載數據網