排隊店首推新品　女生也可以優雅吃天丼

米其林熱潮造就不少排隊店，但早在米其林進駐之前，這家來自東京的天丼店「金子半之助」，就是名符其實的排隊店，而且熱潮延續至今，即將創下賣出100萬碗天丼的紀錄。在進軍台灣的第2年，創辦人金子真也獨厚台灣，推出了世界第一碗專為女性設計的優雅天丼，而且大膽地在台北米其林名單宣布的當天推出，果真有跟米其林一拚的氣魄。

其實日本人沒那麼敏感，「金子半之助」選在3月14日推出，只是因為那天是日本的白色情人節，也是2月14日收到女生巧克力的男生，相隔一個月後送上回禮的日子。

選在這天上市的華麗丼物，命名為「錦天丼」，正合了以錦簇之美讚頌女性的含意，值得留意的是，這碗新品在台北上市的時間，比日本本店還早，算是日本社長金子真也送給台灣的一片心意。