打開香檳或氣泡酒瓶塞的瞬間,一湧而上的氣泡,就像那神奇魔法,為濕熱的夏夜染上一抹輕盈而愉悅的絢麗。
不論是考上理想學校、職場獲升遷,抑或新居落成、喜獲麟兒等等好事發生,一瓶上等的香檳或氣泡酒,總能為我們一頁又一頁的歡慶愉悅,添加喜氣,一如那冉冉上升的夢幻泡泡。
香檳 來自教會的勝利之酒
香檳起源最早可追溯至西元5世紀,當時的古羅馬人就在現今法國北邊種植葡萄,但當地葡萄被用來釀酒則在中世紀以後。當時的葡萄園幾乎都歸教會所有,也因此大多數葡萄都由僧侶釀成葡萄酒,並用於聖禮中,象徵基督的血液。
看完整內容
延伸閱讀
【酒誌】夏日酷酒嘉年華(中) 白酒的香、酸、沁涼
【酒誌】夏日酷酒嘉年華(上)
【酒誌】威士忌四大神級調酒師(下)
留言評論