西方有伏特加、威士忌,東方有白乾、高粱酒,不分東洋西洋,用糧食釀出的蒸餾酒,是在地風土的最高結晶。我在秋收時節踏上「芋燒酎」的本家鹿兒島縣,看看薩摩的後裔如何用地瓜釀出他們的靈魂之水。日文的「芋」,可以指各種薯類,舊稱「薩摩」的鹿兒島縣自古盛產地瓜,地瓜的日文「さつまいも」寫成漢字就是「薩摩芋」。地瓜是糧食,吃不完更可以拿來釀酒,16世紀蒸餾技術自暹羅傳入日本,鹿兒島人把加了地瓜的酒醪拿來蒸餾,芋
記者曾一禾/綜合報導為期四天的「大臺南國際旅展」自11月17日起在臺南南紡世貿展覽中心盛大展開,今(17)日上午臺南市代理市長李孟諺、臺南市議長賴美惠、行政院雲嘉南區聯合服務中心賴明宏副執行長、交通部觀光局主任秘書林坤源、臺南市政府副秘書長李賢衞、臺南市政府觀光旅遊局副局長林國華、臺南市旅行商業同業公會理事長蘇榮堯、滋賀縣議長奧村芳正等貴賓也都蒞臨開幕現場,場面十分熱鬧! 今年旅展總計招募約280
台灣最美的風景是排隊,但都是什麼東西促使大家這麼愛排隊呢?必定就是掛上「期間限定」新推出的產品啦!新鮮、只有這段期間有,總是會引起不少人想嚐鮮,進而促使大排長龍!小編愛吃漢堡包,這次要來抓的就是那些速食店裡曾廣受網友們喜愛的「期間限定堡」啦! 首先來看看「期間限定漢堡」的熱門關鍵字,透過《KEYPO網路大數據》 調查,可看到大家對麥當勞討論較多,顯示出對它的集中關心!那我們就先從這燒燙燙熱呼呼的
一年一度的「愛玩生活節」本週六(18日)在台北市華中露營場舉辦,三立電視愛玩客節目主持人李易、吳鳳、小鐘與李運慶等人都使出渾身解數,為本次活動端出潛藏不漏的技能,愛做菜的李易將在現場準備私房料理義賣捐助中華育幼機構兒童關懷協會,但他對菜單保密到家,李易說:「一定會讓大家吃得很滿意!」而美術系科班生的李運慶也會在現場展現畫工,帶著近300個家庭一起在河濱公園寫生,作品也會捐出義賣。相較於往年活動,今
Images Source:cdninstagram、i0、s3 紓壓的好夥伴! 台灣人超愛喝飲料,不管是吃飽飯後還是消夜搭配香噴噴的炸雞排,都一定要買一杯手搖杯解解渴。其中最受歡迎的又屬珍珠奶茶,幾乎是每間飲料店都一定會有的基本款,不只手搖杯的奶茶受歡迎,前陣子由義美推出的包裝奶茶「厚奶茶」也引起搶購熱潮,連帶的讓市面上不少包裝奶茶的討論度都跟著飆高。 今天的DailyView網路溫度計運用《
小時候家附近路邊到處都是芒草,長得比人高。每到秋天,花開一整片。長大後,家附近蓋滿了房子,想摘幾枝芒花,還得大老遠跑到河邊。才發現河邊白茫茫的一整片,原來不是芒花,它叫田根子草。遠看長得像,細看不一樣,弄混幾十年,這下子學到了,也很好。 看完整內容延伸閱讀【攝影筆記】明池秋色【攝影筆記】杭州人的秋天
草根影響力新視野  圖/文:Dr. Phoebe "很多西方文化的人問我身為泰皇又支持民主是否有些奇怪。我告訴他們,在泰國,泰皇就是民主的保證者。"(前泰皇 蒲美蓬·阿杜德) 大部分的遊客來泰國清邁,都是看佛寺或佛像,但這趟來泰國清邁的家族旅行,我們反其道而行,不看觀光客人擠人的寺廟,反倒走進深山大自然,來看看泰國的國家公園。茵特濃國家公園同時也是位於泰國的最高點,素來有"泰國的屋頂"之稱。這座
記者張朝福/嘉義報導嘉義縣政府與台灣大哥大聯合舉辦、眾所矚目的嘉義花火音樂會,12月2日傍晚將在故宮南院慶典花園盛大登場,華語樂壇歌姬李佳薇、實力唱將卓義峯和古典樂男高音王典,搭配指揮江靖波領軍的84人樂興之時管絃樂團,在故宮南院的璀璨煙火之夜將與在地地景相互輝映,創造出最動人的音樂饗宴。嘉義縣長張花冠16日在台北舉行的記者會中,熱情邀約民眾盡情享受這一場古典音樂與跨界音樂之美,將樂音種子分撒在每
一趟歷經3、4小時路程的「台灣山毛櫸步道」,半天內從晴天、起霧到飄著毛毛細雨的天氣變化,雖然陽光照耀下、黃得發亮的山毛櫸樹葉,帶來秋意之美,但濃霧之下的山毛櫸枝幹,卻比樹葉來得有「戲」、更讓人著迷。位在太平山國家森林遊樂區內,全長近4公里的「台灣山毛櫸步道」,前段是循昔日運材軌道而建,平緩好走,但最後1公里因多年前的崩塌,改道後起伏大,回程走來有些費力。當太平山當巡山員超過10年的賴伯書說,太平山
生活中心/台北報導花博公園新生園區「台北玫瑰園-秋季玫瑰展」將於11月18日上午展開一場玫瑰、音樂與藝術的饗宴。開園活動將邀請北市中正國中國樂團及絃樂團進行音樂表演,還有心靈療癒畫家曾日昇先生現場玫瑰油畫創作。展期至12月1日結束,歡迎喜愛玫瑰與音樂的朋友一齊來品味。 玫瑰品種:迪克.克拉克-美國(圖/公園處提供) 公園處處長黃立遠表示,花博公園新生園區的玫瑰園是全台北市品種最為繁多的玫
生活中心/台北報導花博公園新生園區「台北玫瑰園-秋季玫瑰展」將於11月18日上午展開一場玫瑰、音樂與藝術的饗宴。開園活動將邀請北市中正國中國樂團及絃樂團進行音樂表演,還有心靈療癒畫家曾日昇先生現場玫瑰油畫創作。展期至12月1日結束,歡迎喜愛玫瑰與音樂的朋友一齊來品味。 公園處處長黃立遠表示,花博公園新生園區的玫瑰園是全台北市品種最為繁多的玫瑰園,超過700個品種,共分為古典玫瑰區及現代玫瑰區二區。
他,是超過200萬顆生蠔的開膛手,在倫敦百年市集Borough Market裡,人人稱他「Oyster Boy」。經過10多年的歷練,Oyster Boy回到故鄉台灣,也把來自英國東邊小島的生蠔,原汁原味一起打包回來。許多人來到英國倫敦,絕不會錯過的景點就是「Borough Market」 ,這擁有百年歷史的市集是名廚Jamie Oliver的最愛,160多攤中,「Richard Haward’s
撰文/羽穗、圖片來源/shutterstock 比起繽紛艷麗的花海,芒花海顯得低調許多,唯獨在每年的深秋,方可見到片片紛飛的芒花,帶點幽靜又些許悵然的心情,難怪有人說,秋天賞芒花,就像個多愁善感的詩人。 鏡頭來到了臺灣中部,在這裡,又有哪些賞芒秘境值得我們挖掘呢? 景點1:苗栗後龍好望角 想要一次飽覽山景、海景、芒花、風車,來苗栗後龍好望角就對了!由於地處小山丘,可遠眺湛藍的海洋與隨風規律
記者尤翔霆 /台北報導為了吸引觀光客來台旅遊,北北基三縣市觀光局攜手合作,參考國際各大城市的周遊券,發行結合交通、景點門票的「好玩卡」,除了可不限次數搭乘台北捷運、雙北公車,以及5條台灣好行路線,還能通行北北基12處熱門景點,最高可省下60%的旅費。 韓國知名網紅Summer,透過影片和大家分享「北北基好玩卡」的使用心得,從故宮博物院玩到淡水漁人碼頭,再登上101觀景平台,交通費和門票全部一張卡就
地方中心/台北報導近年來不受旅遊團行程限制的自由行遊客、背包客,已成為來台灣觀光旅遊一大重要客群之一。為吸引自由行遊客多留在北部地區觀光,進而促進商機,台北市觀光傳播局、新北市觀光旅遊局與基隆市交通旅遊處攜手合作,推出可一票無限搭乘捷運、公車,且故宮、野柳等著名景點可免票快速通關的「Taipei Fun Pass北北基好玩卡」,並於今(15)日正式開賣。 北市觀傳局表示,Taipei Fun Pa
工作的關係,曾連續幾年的秋天,追著明池的秋色。明池在北橫的半路上,從桃園或是宜蘭出發,都有那麼一點距離。剛好就是那麼一點距離,加上北橫的道路不寬,中大型的遊覽車出入不便,使得明池即使秋日的景色美得像是國外,遊客卻從來也不太多。這幾個星期,明池應該又悄悄開始轉紅了。風景若有米其林評鑑,深秋的明池三顆星當之無愧,值得專程開車去一趟。 看完整內容延伸閱讀一葉知秋 你搞懂落羽杉和水杉了嗎?
記者黃村杉/新北報導位於新北市軍人忠靈祠的武器公園,已成為車友口中最夯的鐵馬驛站。民政局兵役勤管科長賴小萍表示,園區特別推出打氣筒及簡易修復箱等服務;受到車友們一致的肯定,認為武器公園是旅途絕佳中繼站,有休息區且四周環境清幽雅致,是新北難得的旅遊景點。 科長賴小萍指出,園區推出有5項貼心服務,除有專業解說員現場解說軍武爭戰歷史,帶領民眾深度武器之旅,更新增「智慧掃描」QR CODE二維條碼於解說牌
南投、台中和彰化的土地及村鎮絕對是近期滿足感最高的地區。因為有一群被中台灣風土餵養長大的主廚群、釀酒師、侍酒師及陶藝家們,跨界籌備了「野臺繫」餐酒會,聯手以在地食材、具有思考高度的料理來述說家鄉身世,向如同母親角色的土地致敬。將在12月9日、10日於南投酒廠酒窖登場的「野臺繫」料理行動計劃,搶在明年米其林評鑑為台灣美食打分數之前,先以西菜形式展現中台灣風土滋味。不用別人定義什麼才是好的料理,這場由
草根影響力新視野 琪拉編譯 在每天充滿壓力的生活裡面,我們很容易就忘記要與珍愛的另外一半培養浪漫的關係。這時候,一個讓人放鬆的假期,絕對是與另外一半重燃愛火的最佳機會,讓人再度想起當初相愛的時刻。 旅行規劃專家帕爾瑪女士她提供了幾項建議,幫助人們規劃一個絕對浪漫的假期。 個人化 當然,你旅館的床上應該有散落的玫瑰花瓣,你進房門時已經有冰好的香檳酒等你。但除此之外,應該要想更多你的另一
記者謝敏政/嘉義報導回嘉過冬至相邀呷辦桌,冬至前夕來嘉義梅山太平老街,感受具特色的人情味辦桌。阿里山國家風景區管理處將在106年12月16日(六)於嘉義梅山太平社區,舉辦「太平呷辦桌」系列活動,分別有「迎冬至搓湯圓」、「茶梅入菜呷辦桌」與「走訪太平奉茶情」等活動,邀請民眾冬至前夕一起樂遊太平呷辦桌,熱鬧齊聚搓湯圓,還有在地人帶路走訪太平,登上太平雲梯感受山間雲霧變化之美。 阿里山風管處指出,活動將
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