如果你對印度料理的印象,僅停留在坦都爐烤雞、咖哩餃、香料飯等菜色,那「想想廚房」的餐點一定會讓你大大驚豔。老闆兼主廚的Joseph,曾在西華、亞都麗緻、台北花園大酒店等5星飯店擔任主廚,豐富資歷讓他做的料理,有法菜的優雅、印度菜的馨香。重點是菜單會隨四季更迭,甚至還以台灣夜市小吃「臭豆腐」做新菜發想,絕對能顛覆你的味蕾印象。「我厭倦飯店工作,工時長、沒什麼生活品質可言,一直做重複的事情,這樣不會成
記者張文熹/彰化報導彰化溪州黑泥文化季即將登場!今年邀請到國際級的經典鉅作—金枝演社《祭特洛伊》首度至彰化盛大公演,將於21日晚上7點,在溪州森林公園台糖地,上演壯麗的台語史詩音樂劇,為今年的溪州黑泥文化季拉開序幕,彰化縣副縣長林明裕19日在暖場會邀請鄉親免費觀賞,節目精彩您千萬別錯過! 彰化縣文化局正推展劇場藝術季,21日結合溪州黑泥文化季,率先推出奧斯卡級旗艦歌劇~《祭特洛伊》,把劇場美學融合
桃竹竹苗與三立電視合作之全新人文旅遊節目「台3愛玩客」,將於10月28日於三立都會台首播,特別於今(19)日舉辦開播記者會,桃竹竹苗四縣市首長,桃園市鄭文燦市長、新竹縣邱鏡淳縣長、新竹市林智堅市長、苗栗縣徐耀昌縣長難得聚首,客家委員會李永得主委、三立電視總經理張榮華也站台力挺,與節目主持人五熊及小豬(黃沐妍)一同為節目開播慶祝。客家委員會主委李永得表示:「客家人展現的熱情,讓許多日本遊客印象深刻,
記者陳木隆/宜蘭報導一場物超所質的野餐活動─漫遊冬山響野餐,將於11月4日在宜蘭縣冬山鄉政公園草地登場,主辦單位冬山鄉公所將準備100組野餐用品和餐點,分成4人組及6人組的方式受理報名,現場並有音樂節目的演出,要讓參與的民眾歡度難忘的野餐假期,並拉近親子間的距離。 冬山鄉長謝燦輝表示,這場野餐活動從上午11時至下午16時止,4人組費用為1199元,6人組1699元,包括保險外,各組都附有文創商品、
記者辜粲詠/台北報導兩岸交流停滯,到台灣的陸客銳減,也重創台北市的觀光產業。台北市議員王鴻薇指出,包括101、故宮、中正紀念堂等熱門景點,今年上半年與去年同期相比,竟然大幅減少270萬人次,雖然東南亞旅客成長11萬人,卻難以彌補陸客不來所造成的損失。 看著觀光客人數與前兩年相比,依然持續往下探底,讓台北市議員王鴻薇好擔心。因為光是今年上半年,來台北市旅遊的陸客就減少41萬人,比率多達40%,港澳旅
記者張家豪/台北報導近年許多國人冬季旅遊會選擇到歐洲國家體驗最道地的聖誕氛圍,暢遊在充滿人文藝術氣息的街道,感受張燈結綵的佳節氣氛。 探訪音樂之都維也納、建築之城布拉格,再到阿姆斯特丹、巴黎、布魯塞爾,暢遊各地熱鬧的聖誕市集,或到佛羅倫斯、威尼斯感受最濃厚的文藝復興藝術氣息。隨著年末的到來,旅行業推出許多超值歲末回饋行程,以最超值的價格體驗充滿聖誕驚奇的歐洲之美!喜鴻假期表示,推出「經典歐洲 荷比
如果你對世界飲食新聞稍具關心,大約已聽說在中國名聲甚響的法國主廚Paul Pairet,日前甫以「Ultraviolet」餐廳,在上海米其林榜上,由二星躍為三星。在UV吃一頓要價人民幣4,000元(約NT$18,304),還不一定拿得到位子,幸好,PP主廚今年3月已在上海推出新作「The Chop Chop Club」,這個被傳說要搶菜吃的燒烤食堂,同樣顛覆餐飲觀念,但價位親民許多,若有機會去上海
記者黃村杉/新北報導涼爽的秋天正是新北健康三寶山藥上市的季節,農業局與雙溪區公所結合平溪、雙溪、貢寮等地共同行銷,邀請民眾到新北後花園雙溪與好山好水的貢寮、平溪體驗採山藥的樂趣。 新北市長朱立倫表示,山藥是東北角非常有特色而且高經濟價值的農產品,也是非常適合旅遊的地方,特別結合商圈跟特色景點一起推廣,就是希望大家多到這些地方來體驗,帶動當地產業發展。 農業局
放著輕音樂作為背景的酒吧,比起震耳欲聾狂歡整晚的夜店,是不少過了適合胡鬧整夜年紀人們的好選擇,很適合周末時刻,或是忙碌一整天後的閒暇夜晚與朋友一起小酌一杯,釋放白天因工作引起的緊繃情緒,細細品味手上那一杯調酒,讓煩惱隨著酒精一同揮發。 不過台北市的特色酒吧這麼多間,每個人心中更是都有自己最愛的那一家,今天DailyView網路溫度計就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》來幫大家介紹,只有台北人才知
王格瑜 專欄退休旅遊達人 圖片來源/王格瑜 澳洲旅遊來到最終站布里斯本,抵達後,我立刻被這座城市迷人的風采所吸引,無論是辦公的高樓大廈、前衛的橋墩設計,或是自然舒適的公園,全都被貫穿整座城市的布里斯本河圍繞,營造出風情萬種的景色,想逛街、想散步、想親近自然,應有盡有,讓我與妻子在這裡的假期,過得特別愉快。 City Cat遊河 一覽無遺 說到布里斯本最經典的觀光行程,莫過於搭上快艇遊河,飽覽
不少韓國來的餐廳品牌,開幕初期都會有韓國主廚鎮店、把守口味,一旦主廚回國,料理多少都會有些走味或變台,所以位在台北士林的韓式餐廳「首爾花漾豬」,乾脆把首爾5星「新羅酒店」的前主廚挖角到台灣來,讓客人無論何時來吃,都能吃到正宗的韓式燒肉和特色料理。「我老公從韓國來台灣,還是習慣吃燒肉,我就帶他去很多排隊名店,他很驚訝不好吃的店,客人還是很多,就說我們也來開一家不好吃的。」「首爾花漾豬」老闆娘邱珮瑄笑
草根影響力新視野  圖/文 劉超 海螺溝位於四川省瀘定縣磨西鎮,貢嘎山東坡,是青藏高原東緣的極高山地。海螺溝位於貢嘎雪峰腳下,以低海拔現代冰川著稱於世。晶瑩的現代冰川從高峻的山谷鋪瀉而下;巨大的冰洞、險峻的冰橋,使人如入神話中的水晶宮。 特別是舉世無雙的大冰瀑布,高達1000多米,寬約1100米,比著名的黃果樹瀑布大出十餘倍,瑰麗非凡。海螺溝是亞洲最東低海拔現代冰川發現地,海拔2850米。其大
昔日的大稻埕曾是商行齊聚、貿易繁盛的景象,如今雖然歷經滄桑,但隨著咖啡館、餐廳、文創商店等進駐這個風華絕代的街區,擁有百年歷史的老建築們像是甦醒了過來,重新綻放出光亮!大稻埕的轉型有目共睹,新舊融合的瞬間並沒有抹滅歷史痕跡,反而激盪出火花,讓這裡迸出勃發的生命力。 1、合興壹玖肆柒 原為南海路上販賣中式點心、鬆糕的臨時攤商,成立至今已屆70個年頭,由第三代接棒後,將設計美學帶入店內裝潢與傳統
地方中心/基隆報導「2017基隆城市產業博覽會」將於10月21日在基隆港西二、西三碼頭倉庫登場,活動進入倒數,市長林右昌17日於市務會議會後記者會表示,展覽期間除了八大展館精彩展出外,在西二及西三碼頭倉庫中間的廣場,每天都規劃不同主題活動節目,會場外另有無人自駕車體驗及匯集輕食、文創手作的市集區,吃喝玩樂都有,歡迎大家攜伴看看蛻變中及進步中的基隆。 執行廠商啟點行銷公司指出,在西二及西三倉庫間的室
台灣籍國際名廚江振誠,在10/11凌晨宣布了令人震驚的重大消息,他決定在2018年2月14日結束新加坡米其林二星餐廳Restaurant ANDRE,並退還米其林二星,將重心轉回故鄉台灣。 選在此刻放手,因為他認為:「我已無憾,因為我們已經為新加坡為亞洲做到我們想成 就的一切。現在,我 要回家了。」 同時他也不小心透露了一個尚未被證實的消息,那就是米其林指南在明年即將推出台灣版本!「循著米其林指
香港最具代表性的甜品品牌許留山,創立自60年代初期,創辦人許慈玉先生秉承先父「許留山」之名,於香港元朗街頭以手推車售賣古方龜苓膏及各式涼茶。70年代於香港元朗炮仗坊開設首間涼茶舖,開店至今已有超過50年歷史。1992年以全港首創的「芒果西米撈」掀起風潮,奠定許留山「港式鮮果甜品店」的專有地位。不但是港人美食記憶的一部份,更是各國遊客接觸港式甜品的起點之一。 如此街知巷聞的品牌其實在21紀初曾經來
記者鄧富珍/彰化報導彰化縣政府提倡全民運動,推出「2017彰化馬拉松月」, 從10月底到11月分別在員林、二水、 田中和鹿港每逢週日將接力舉辦四場路跑活動, 邀請全國民眾至少參加一場馬拉松賽會,規劃觀光旅遊行程, 嚐美食、遊古蹟體驗彰化之美。 彰化縣擁有山、海線和大平原, 26個鄉鎮市分別發展出一鄉一特色多元又豐富的產業, 近幾年陸續推出「戀戀二水~跑水馬拉松」、「台灣米倉~ 田中馬拉松」佳評如潮
草根影響力新視野  喬依絲編譯 再過2個多月,就到了每年充滿感恩歡樂的聖誕節。今年要不要試試新的行程、在歐洲過個白色聖誕呢? 德國多瑙河會是個不錯的選擇。 聖誕市場 在德國,聖誕市場是聖誕節極為重要的一部份,對德國人而言,聖誕市場是一個值得保留的傳統社交文化,是一個可以在夜晚外出、滿足與親友碰面交談、感受佳節溫馨氣氛的地方,甚至有人會認為,如果沒有參觀聖誕市場,這次的聖誕節就不算完整。 位於O
記者黃村杉/新北報導新北市萬聖節活動28日將於板橋府中商圈搞鬼趴與變裝遊行,經發局指出,除了遊行比賽之外,現場還可以體驗最刺激的辦公椅鬼抓人,晚上還有全台首次封街電音派對,挑戰你的視覺與聽覺,讓你度過個活力十足的萬聖夜。且活動當日只要有裝扮,即可至大會服務處領取摸彩券乙張,有機會抽中智慧型手機、腳踏車及商圈購物券等好禮。 經發局長張峯源表示,府中萬聖節的活動邁入第7年,近年來積極輔導商圈成長,打造
記者黃村杉/新北報導新北市萬聖節活動28日將於板橋府中商圈搞鬼趴與變裝遊行,經發局指出,除了遊行比賽之外,現場還可以體驗最刺激的辦公椅鬼抓人,晚上還有全台首次封街電音派對,挑戰你的視覺與聽覺,讓你度過個活力十足的萬聖夜。且活動當日只要有裝扮,即可至大會服務處領取摸彩券乙張,有機會抽中智慧型手機、腳踏車及商圈購物券等好禮。 經發局長張峯源表示,府中萬聖節的活動邁入第7年,近年來積極輔導商圈成長,打造
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